Tom Som Pla Krabok
Masakan ini berbentuk sup asam dari ikan lain yang populer di masakan
Thai selatan adalah tom som pla krabok. Rasanya tidak sepedas gaeng som,
tetapi mungin masakan ini merupakan yang paling asam dari masakan
Thailand.
Setiap sendok sup ini bisa membuat mulut kamu mengkerut, tetapi terasa
sangat segar. Bersama dengan rasa asam yang menyegarkan tersebut,
terdapat juga paduan antara akar kunyit, jahe, dan sari buah asam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar